Manger moins de viande peut-il vraiment sauver la forêt amazonienne?

Alors que la forêt amazonienne brûle, plusieurs appellent au boycott de la viande. Mais ce geste peut-il réellement sauver...

Beyond Meat : le burger de la discorde

Le nouveau substitut de viande Beyond Burger est désormais disponible dans les supermarchés du Québec. La boulette suscite beaucoup...

Intimidation organisée : quand les fanatiques ciblent les scientifiques

J’ai un ami qui pratique la même profession que moi. En fait, il est pharmacien de formation, mais il...